Podľa recenzií a výsledkov od ľudí vám japonská diéta pomáha schudnúť až 8 kg za 14 dní. Je diéta naozaj taká účinná? Predstavujeme japonský diétny jedálny lístok na každý deň, ako aj jeho zásady a kontraindikácie!
Japonská strava nemá nič spoločné s tradičnou kuchyňou krajiny vychádzajúceho slnka. Ak teda nepatríte k milovníkom sushi, nemáte sa čoho obávať. Tento výživový systém je považovaný nielen za jeden z najšetrnejších a najvyváženejších, ale aj najefektívnejší. Vďaka japonskej diéte sa môžete bezpečne zbaviť 3 až 4 kilogramov už za 7 dní.
Podstata diéty
Všetky programy na chudnutie možno rozdeliť do 5 hlavných typov: expresné diéty, monodiéty, proteínové alebo sacharidové diéty, vyvážené (neprísne) a nízkokalorické diéty. Japonská strava môže byť klasifikovaná ako druhá.
Napriek tomu, že podľa japonského potravinového systému nemôžete skonzumovať viac ako 1200 kcal denne, správne menu vám umožní cítiť sa sýty takmer celý deň.
To ale zďaleka nie je jediná výhoda tohto programu.
Výhody japonskej stravy:
- príznaky ako hlad, závrat, nevoľnosť, bolesť hlavy nie sú jasne vyjadrené;
- cenovo dostupné produkty;
- Diéta 3 jedlá denne dokonale zapadá do pracovného dňa;
- hmatateľný výsledok;
- výsledok po vysadení diéty zaručene vydrží aj niekoľko mesiacov, pretože žalúdok sa stiahne a telo si zvykne na menej kalórií;
- zoznam povolených produktov je obmedzený, ale môžete z nich pripraviť také rozmanité jedlá, že sa nebudú opakovať 2 týždne.
Základné pravidlá stravovania
- Japonský systém chudnutia je diéta bez soli. Preto sa budete musieť vzdať bieleho jedu po celú dobu trvania programu.
- Áno, a cukor je v tejto strave kontraindikovaný. Odchýlka od týchto dvoch základných pravidiel vždy povedie k nedostatočným výsledkom, opuchom, zvýšeniu hladiny cukru v krvi a dokonca k poruche. Je dôležité dôsledne dodržiavať základné postuláty akéhokoľvek výživového systému, aby sa telo prispôsobilo správnemu spracovaniu potravy a neukladalo si tuk „do rezervy“. Ak sa však váš zdravotný stav náhle zhorší, je lepšie program zastaviť.
- V japonskom systéme hrá dôležitú úlohu aj voda. V ideálnom prípade to bude voda bez plynu, ktorá by mala spotrebovať aspoň 2 litre denne. Pomocou tekutiny sa z tela odstránia toxíny, jedy, soli a spracujú sa aj živočíšne bielkoviny. Voda navyše poskytne pocit sýtosti potrebný pri dodržiavaní akejkoľvek diéty.
Povolené a zakázané produkty
V skutočnosti je v japonskej strave, rovnako ako v každej inej, oveľa viac zakázaných ako povolených potravín. Po prečítaní nižšie uvedenej tabuľky však pochopíte, že produkty sú vyberané tak, aby ste z nich mohli pripraviť naozaj širokú škálu jedál.
| Názov produktu | Autorizované produkty | Zakázané produkty |
| Ovocie a bobule | Kyslé jablká, hrušky, čerešne, čerešne, citrón | Banány, rovnako ako akékoľvek sladké ovocie |
| Zelenina | Kapusta, mrkva, cuketa, baklažán | Iná zelenina ako tá, ktorá je uvedená v povolenom zozname |
| Mäso | Hovädzie filé, kuracie filé, rybie filé | Mastné mäso a ryby, akékoľvek polotovary |
| Vajcia | Kuracie a prepeličie vajcia | |
| Mliečne výrobky | Nízkotučný kefír, jogurt bez prísad | Mlieko, tvaroh, smotana |
| Výrobky z múky | Všetky výrobky z múky | |
| Korenie, soľ, cukor, maslo | Extra panenský olivový olej | Soľ, cukor, korenie |
| Nápoje | Uvarená prírodná káva, zelený listový čaj bez aróm a prísad, neperlivá voda | Továrenské šťavy, alkohol, sladká sóda |
Japonská strava: menu 14 dní
Existuje niekoľko druhov japonskej stravy. Každý typ si vyžaduje určitý čas, počas ktorého je potrebné dodržiavať tento výživový program. Môžete dodržiavať japonskú diétu:
- 7 dní;
- 13 dní;
- 14 dní.
Väčšina fanúšikov japonského systému ho radšej používa 2 týždne. Preto vám dávame do pozornosti vzorový jedálny lístok presne na 14 dní.
| Deň p/p | Raňajky | obed | Večera |
| 1 deň | čierna káva bez cukru | varené vajcia (2 ks), kapustový šalát, paradajková alebo paradajková šťava | ryba, kapustový šalát |
| 2. deň | čierna káva bez cukru | ryba, kapustový šalát | varené hovädzie mäso, kefír |
| 3. deň | čierna káva bez cukru | baklažán alebo cuketa | kapustový šalát, varené vajcia (2 ks), varené hovädzie mäso |
| 4 dni | čierna káva bez cukru, čerstvá mrkva s citrónovou šťavou | ryby, paradajková šťava | čerstvé ovocie |
| 5 dní | čerstvá mrkva s citrónovou šťavou | varené ryby, paradajková šťava | čerstvé ovocie |
| 6. deň | čierna káva bez cukru | varené kuracie filé, kapustový a mrkvový šalát | mrkva, varené vajcia (2 ks.) |
| 7. deň | zelený čaj bez cukru | varené hovädzie mäso, ovocie | mrkva, varené vajcia (2 ks.) |
| Deň 8 | zelený čaj bez cukru | varené hovädzie mäso, ovocie | ryba, kapustový šalát |
| Deň 9 | čierna káva bez cukru | syr, mrkva, varené vajcia (2 ks.) | čerstvé ovocie |
| 10 dní | mrkva s citrónovou šťavou | ryby, paradajková šťava | čerstvé ovocie |
| Deň 11 | čierna káva bez cukru | cuketa alebo baklažán | varené hovädzie mäso, kefír |
| 12 dní | čierna káva bez cukru | ryba, kapustový šalát | čerstvé ovocie |
| Deň 13 | čierna káva bez cukru | varené vajcia (2 ks), varená kapusta, paradajková šťava | ryby |
| Deň 14 | čierna káva bez cukru | ryba, kapustový šalát | varené hovädzie mäso, kefír |
Kontraindikácie
Keďže tento výživový systém je napriek svojej vyváženosti a šetrnému režimu stále dosť prísny, skôr ako ho uprednostníte, je lepšie poradiť sa s lekárom. A každý, kto trpí aspoň jednou z nižšie uvedených chorôb, by mal japonský program úplne opustiť. Diéta nie je vhodná:
- pacienti s gastritídou alebo vredmi,
- ľudia s ochorením obličiek alebo pečene,
- pre tých, ktorí trpia srdcovými poruchami,
- ľudia s nedostatkom vitamínov,
- ľudia s nestabilným duševným zdravím,
- tehotné a dojčiace ženy.
Ale aj keď nemáte žiadne lekárske kontraindikácie, pred vstupom na japonskú diétu musíte získať vitamíny. Ide o to, že sortiment produktov je tu extrémne obmedzený, čo znamená, že v dôsledku nedostatku živín sa môžu nechty začať lámať a vlasy môžu vypadávať.
Aby sa zabezpečilo, že telo počas japonskej diéty nezažije silný stres, je lepšie niekoľko dní pred jej začiatkom postupne znižovať diétu. Okrem toho by ste sa mali vyhýbať rýchlemu občerstveniu, múčnym výrobkom a sladkostiam.
Všeobecné odporúčania
Ako môžete vidieť z jedálneho lístka, japonská diéta ponúka len tri jedlá denne. To je určite veľmi výhodné pre tých, ktorí študujú alebo pracujú. Prestávky medzi jedlami sú však dosť veľké, takže to niektorí „užívatelia“ tohto programu majú spočiatku ťažké. Okrem toho nedostatok obvyklých raňajok môže tiež viesť k poruche. Netreba však podľahnúť pokušeniam, tým menej občerstveniu.
V opačnom prípade japonský potravinový systém jednoducho nebude fungovať. Navyše sa váha vráti a je možné, že kíl navyše bude oveľa viac ako predtým.
Ukončenie diéty
Mali by ste brať vážne nielen proces chudnutia, ale aj cestu z neho. Vzhľadom na to, že japonská diéta je dosť prísna a pre udržanie výsledkov sa odporúča pridať maximálne jeden produkt denne. Veľkosť porcií by nemala presiahnuť veľkosť počas diéty. Na raňajky sa postupne zavádzajú kaše varené vo vode (ryža, pohánka, ovsené vločky), ako aj dusená omeleta. Na ľahké občerstvenie sú vhodné fermentované mliečne výrobky a ovocie.
Najlepšie je vyhýbať sa mastným, korenistým a príliš slaným jedlám úplne. Vo všeobecnosti by sa soľ mala do jedálneho lístka zaraďovať veľmi opatrne, v malých dávkach. Počas celého obdobia chudnutia aj po ňom musíte piť viac vody: aspoň 2 litre denne. Celkovo by rehabilitačné obdobie malo trvať najmenej mesiac. Výsledok však vydrží minimálne rok.